Disk green&clean tunneldiskmaskin med multi slutspolning, 200korgar/ tim, medium torkzon, el, matning höger>vänster (COD 535052)

Jämför Här kan du köpa våra produkter

green&clean Tunneldiskmaskin 200 korgar per timme, med tork

Disk
green&clean tunneldiskmaskin med multi slutspolning, 200korgar/ tim, medium torkzon, el, matning höger>vänster

COD 535052

Tunneldiskmaskin med trippel slutspolning, 200korgar/
tim, medium torkzon, el, matning höger>vänster. ESD
energiåtervinning. Självrengöringsprogram, ZERO
LIME Device, CLEAR BLUE filtersystem, WASH-SAFE
CONTROL. Touchpanel, Variabel hastighet, ljud- och
vä

Jämför

Här kan du köpa våra produkter

Specifikationer

Frånluft

Luftfuktighet (inlopp/utlopp) 100 / 100 % r.h.

Latent värme: 6900 W

Sentive värme: 4700 W

Luftflöde (ingång/utgång): 86 / 15 m³/h

Lufttemperatur (inlopp/utlopp) 27 - 45 °C

Datan mäts vid utloppspunkter vid 25 ° C och 60% r.h. omgivningsförhållanden, 18 ° C inloppsvattentemperatur och endast gäller endast maskinen.

Denna modell kräver ett ventilationshuvud. Vänligen se bifogad rekommendation för avgashuv.
Elektricitet

När maskinen körs med DIN 10510 kompatibel hastighet.

Vid normala arbetsförhållanden.

Spänning: 380-415 V/3N ph/50 Hz

Energiförbrukning: 29.6 kWh

Disktank värmeelement: 14 kW

Trippeltank värmeelement 7 kW

Anslutningseffekt: 34.1 kW

Värmeelement i boiler: 5 kW

El, min¹: 27.1 kW

Effekt diskpump: 1.5 kW

Sköljpump storlek 0.55 / 0.32 / 0.32 kW
Vatten

Ju högre temperatur, desto snabbare uppvärmning.
Rekommenderad temperatur: 50 ° C.

Under 7 ° fH / 4 ° dH behövs speciellt diskmedel och sköljmedel.

Dimensioner tillopp varmvattenledning: G 3/4"

Dimension kallvatteninlopp G 3/4"

Dimension avloppsanslutning 50mm

Tryck inkommande vatten: 1.5-6 bar

Temperatur inkommande varmvatten för fördiskzon: 5 - 65°C

Temperatur inkommande varmvatten för diskzon och sköljzon: 5 - 30 °C

Hårdhet inkommande vatten: 5-8 °fH / 2.8-4.5°dH

Flödesmätare diskpump: 500 l/min

Högsta tömningsflöde: 1.8 l/s

Disktank, storlek: 70 l

Duo sköljtank, storlek: 20 l

Tank trippel slutspolning stl: 20 l

Konstant sköljvatten konsumtion:
Viktig information

Djupet kan minskas till 795 mm genom att ta bort dörrhandtaget (Endast för transportändamål).

Referensnorm för mätning av ljudet: IEC60335-2-58 bilaga AA.

Höjd med luckan öppen: 2095 mm

Dimensioner matningsöppning (bredd): 530 mm

Kapacitet vid max hastighet: 200 korgar/3600Tallrikar

Yttermått, bredd 3200 mm

Yttermått, djup 895 mm

Kapacitet / h (enligt DIN) 148 korgar/2664 Tallrikar

Yttermått, höjd 2020 mm

Dimensioner matningsöppning (höjd): 490 mm

Produktivitet / h (Enligt NSF) 130 korgar/2340 Tallrikar

Disktemperatur: 55 - 65 °C

Duo sköljtemperatur 75-80 °C

Nettovikt: 588 kg

Fraktvikt: 689 kg

Slutsköljning temperatur 85 °C

Frakthöjd: 2200 mm

Fraktbredd: 1040 mm

Fraktdjup: 3990 mm

Fraktvolym: 9.13 m³

Avstånd bord mot bord: 3200 mm

Trippelspolning temperatur: 70 - 75 °C
Hållbarhetsdata

Ljudnivå: <62 dBA

Sköljvatten konsumtion vid max: 80 l/h

Dokument

Produktegenskaper

Main Features

Diskarmar med MWC (Maximum Water Contact) är placerade längs vattentanken.

Intuitiv touchskärm med användarvänlig display för att enkelt övervaka maskinens status. Tre nivåer av interaktion med maskinen visar relevanta meddelanden och information till operatören, underhållspersonal eller auktoriserad servicepartner.

Utrustad med USB-port gör det enkelt att ladda ner data samt uppdatera maskinparametrar.

Automatisk avrinning, självrengöring och desinfektion är standard. Den inre kammaren inklusive de inre dörrarna blir helt rengjorda eller desinficerade, vilket förhindrar bakterieutveckling för maximal hygien och minskar manuell rengöringstid.

Automatiskt back-up mode aktiveras när ett fel uppstår. Guidad felsökning för snabba lösningar inkluderar 300 precisa notifikationer och 23 processer som är enkla att följa.

Kraftfulla sköljpumpar och specialdesignade disk- & sköljarmar ger optimal rengöring

Torkzonen avlägsnar alla spår av vatten från diskgodset genom en kraftig fläkt som blandar torr luft från utsidan med den inre luften och ger därmed torra tallrikar vid en temperatur tillräckligt sval för säker hantering.

Disktank med helt rundade hörn, lutar mot avloppet för att förhindra att smuts ansamlas. Töms på bara några minuter. Pressad disktank utan svetsskarvar ger en garanterat vattentät lösning.

IP25-skydd mot vatten och fasta föremål.

Stora balanserade luckor ger tillgång till disk- och sköljzonerna. Luckan är skumisolerad, vilket gör den starkare samt reducerar ljudet och värmeförlust.

Alla interna komponenter: disk- och sköljarmar, tankfilter, kan lätt tas bort för rengöring.

Stänkskydd för att undvika vatten utanför maskinen.

Inbyggd dräneringsventil i tanken, möjliggör automatisk tömning och fyllning utan något avbrott av diskprocessen.

Självtömmande diskpumpar ger god hygien och förhindrar lukt. Alla disk- och sköljzoner töms automatiskt med en knapptryckning.

Maxkapacitet/timme 200 korgar och kan enkelt ändra till DIN 10510 eller NSF ANSI 3 hastighet.

CLEAR BLUE filtersystem tar bort merparten av smutsen i diskvattnet.

Inbyggd WASH-SAFE CONTROL atmosfärisk genomströmmare garanterar optimalt sköljresultat. Konstant temperatur och tryck under hela sköljcykeln oavsett temperatur på inkommande vatten.

Tre olika matningshastigheter.

Fördiskmaskinen använder kallt vatten för att matrester inte ska fastna på diskgodset och på så vis få bättre prestanda.

Sustainability

Ingen kammare har inre rör och därför inga dolda smutsfällor.

Auto-start/stopp för olika zoner säkerställer att zonen körs endast när en korg passerar genom den. Detta minskar både vattenförbrukning och ljudnivå.

ZERO LIME Device ger lägre energiförbrukningtack vare högre effektivitet på värmeelementen.Kalkfria munstycken ger bättre sköljresultat.

Inbyggd Energy Saving Device energiåtervinning som återvinner energin från ångan i maskinen för att värma tankar samt inkommande vatten till genomströmmaren.

Använder endast 0,4l vatten/korg samt har låg förbrukning av energi, skölj- och diskmedel.

Construction

Extern förberedd för inkommande vatten, avlopp, disk och sköljmedelsanslutningar för snabb och enkel installation.

Enheten bygger på ett modularitetkoncept för att enkelt lägga till fördisk, disk och upp till 2 torkmoduler på plats.

Diskmaskinens struktur hålls samman med en gedigen 50x50mm rostfri stålram för långsiktig hållbarhet.

Alla elektriska komponenter placeras i en central låda isolerad från vatten och ånga för att säkerställa hög tillförlitlighet.

Modulkonstruktion gör att maskinen både kan delas upp för leverans, men också vara anpassningsbar och uppgraderas på plats och över tid.

Alla huvudkomponenter är tillverkade motståndskraftiga 304 rostfritt stål: extern front, sidopaneler och interna kammare. disk- och sköljarmar, dörrar och korgtransportsystemet.

Justerbara ben som ger åtkomst under maskinen för rengöring.

När maskinen körs i hastighet som uppfyller DIN 10510.

Referensnorm som används för att mäta ljudnivån: IEC60335-2-58 bilaga AA.

Included Accessories

Image

Quantity

Code

Description

Quantity: 1

Code: 535038

Medium tork m dörr för tunneldisk

Quantity: 1

Code: 865280

Stänkskydd för G & C tunneldisk, vänster eller höger utmatning, ESD

Quantity: 1

Code: 865282

Zero lime kit för eftermontering

Quantity: 1

Code: 922421

IoT module för SkyLine ugnar & blast chiller/freezers

Detergents and Chemicals (not included)

Image

Code

Description

Code: 0S2092

Code: 0S2093

Code: 0S2094

Code: 0S2281

Code: 0S2362

C30 universellt avkalkningsmedel. 2X5L

Code: 0S2904

Complete the form below to request more information

Behöver du support eller är du intresserad av att köpa produkten?

Återförsäljare eller servicepartners

Din webbläsare är inaktuell

Uppdatera din webbbläsare för att se sidan korrekt. Uppdatera min webbläsare nu

Jämför produkter 0/4 x

Jämför produkter

green&clean Tunneldiskmaskin 200 korgar per timme, med tork